هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالسمك على الطريقة الفرنسية Ouuou_10التسجيلدخول

 

 السمك على الطريقة الفرنسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
иoиα ✖
روح جديد
روح جديد
иoиα ✖


» تآرِيخُ التسِجيلْ ♥ : 20/08/2011

ـ» مشَآرِكُآتِيَ ♥ : 4

» عَمِريْ ♥ : 33


السمك على الطريقة الفرنسية Empty
مُساهمةموضوع: السمك على الطريقة الفرنسية   السمك على الطريقة الفرنسية Emptyالسبت أغسطس 20, 2011 2:19 pm

السمك على الطريقة الفرنسية

السمك على الطريقة الفرنسية 43706_11309141021



المقادير

:1 كيلو سمك .1 كوب من مرقة اللحم
.زيت زيتون .2/1 ملعقة كبيرة زبدة
.بقدونس مفروم .عصير ليمون
.ملح وفلفل .كمون .




الطريقة


تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ،
ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت
ثم اشويه


.ضعي الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء
ثم ضع فوقهم السمك المشوى وغطى الإناء
واتركه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج


.صفى السمك من الماء وضعه على طبق التقديم
مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم
والملح والفلفل والكمون
وعصير الليمون
.



وبالهنــــــــــــا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك على الطريقة الفرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ✿ بنَآتِ رًوٍحً طفلـَﮧ ✿ :: ¦» مططَبخُ ديَزآ’ين «-
انتقل الى: