كباب الكاكليت الروسي

المقادير:

١ كيلو لحم غنم مفروم
٢ صمون
١ كوب حليب
١ ثمره بصل مفرومة
١ ثمره بطاطس مسلوقة
١ م-ص ملح و فلفل اسود

الطريقة:

طريقه عمل كباب الكاكليت الروسي

يتم نقع الصمون بالحليب لمدة ١٥ دقيقه

ثم يتم هرس البطاطس المسلوقة

و من ثم تضاف جميع المقادير مع اللحم المفروم مع اضافة الملح و الفلفل الاسود الي قدر عميق

و تخلط حتي الحصول علي عجينة كباب الكاكليت متماسكه القوام

ثم يتم قلي عجينة الكباب في الزيت الساخن حتي النضج

و يقدم كباب الكاكليت االروسي الي مائده الطعام

و بالهناء و الشفاء

» كيك نابليون الروسي
» البيض المحشو الروسي