الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 روست بيف بالطريقه الروسيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحسيس ملونه
آلـآدآره ≈
آلـآدآره ≈
avatar

» تآرِيخُ التسِجيلْ ♥ : 15/07/2011

ـ» مشَآرِكُآتِيَ ♥ : 270

انثى

مُساهمةموضوع: روست بيف بالطريقه الروسيه   الأحد يوليو 31, 2011 8:09 pm

المقادير:

١ كيلو لحم غنم مفروم فرم خشن
٢ ثمره بصل كبيرة مفرومة
٢ م-ص زبده
٢ كوب حليب
٩ قطع عيش توست محمص
٤ حبات بيض مسلوق
بهارات مشكلة
١ م-ص ملح و فلفل اسود
بضع حبات زيتون منزوع النوى



الطريقة:

طريقه عمل روست بيف بالطريقه الروسيه

يتم نقع التوست المحمص في قليل من الحليب لمده ٢ ساعه

ثم يتم فرم البصل و تحمر في قليل من الزبده

يعاد فرم اللحم المفروم مع البصل و قطع التوست و البهارات و الملح و الفلفل حتي يتماسك قوام الخليط

توضع عجينة روست بيف علي ورق الزبده و تفرد بشطل مستطيل

ثم يقطع البيض المسلوق و يضاف فوق عجينة روست بيف و قليل من الزيتون

و من ثم يتم لف عجينة روست بيف علي شكل رول و توضع في صينيه مجهزة للفرن

و من ثم تدخل الصينيه الي الفرن و تترك حتي النضج

و يقدم روست بيف بالطريقه الروسيه

و بالهناء و الشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://roo7tefla.yoo7.com
 
روست بيف بالطريقه الروسيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ✿ بنَآتِ رًوٍحً طفلـَﮧ ✿ :: ¦» مططَبخُ ديَزآ’ين «-
انتقل الى: